16
déc..
17
déc..
1
+ -
2
+ -
0
+ -
Age enfants
0
+ -
0
+ -
0
+ -
0
+ -
Les restaurants de Galzignano Resort
Les restaurants de Galzignano Resort
Les restaurants de Galzignano Resort
Les restaurants de Galzignano Resort
Les restaurants de Galzignano Resort

Les restaurants de Galzignano Resort

SAVEURS ET BIEN-ÊTRE DANS L'ARRIÈRE-PAYS VÉNITIEN

Le complexe hôtelier de Galzignano Terme offre deux restaurants, l'un à l'Hotel Majestic et l'autre à l'Hotel Sporting. Deux ambiances différentes avec des propositions culinaires bien distinctes. Le restaurant Atmosphere de l'Hotel Majestic adopte le concept « frais, simple et italien » qui caractérise les riches parcours culinaires créés par le chef Manuel Sagredin; s'inspirant de la tradition vénitienne, ce dernier propose des plats qui se distinguent par leur authenticité et leur fraîcheur. Le tout accompagné d'une liste de vins bien fournie. Durant la belle saison, le  restaurant en plein air sert de délicieux déjeuners légers et des repas rapides, à la carte et du type buffet, à déguster au bord de la piscine ou à l'ombre d'un petit pavillon de jardin.
Dans un espace grand et lumineux, à l'ambiance classique, le restaurant de l'Hotel Sporting propose une cuisine plus internationale, idéale pour satisfaire ceux qui aiment les saveurs traditionnelles. Sans oublier la qualité et la fraîcheur des matières premières, la cuisine propose des plats plus simples, mais à la saveur irrésistible.

Les restaurants de Galzignano Resort

RICOTTA AU FOUR, AUX AGRUMES ET AU PESTO DE NOIX 

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 

1 ricotta au lait de vache de 250 g
30 g de noix grillées
1 orange
6 tomates cerises
q.s. huile/sel/sucre

PRÉPARATION
Peler une orange à vif et en conserver la peau sans la partie blanche. Saler et sucrer légèrement la ricotta et les tomates. Couvrir la ricotta de zestes d'orange et cuire au four avec les tomates, à 100 °C pendant environ 3 heures. Une fois cuite, laisser refroidir.
Mixer les noix grillées avec de l'huile jusqu'à obtenir un pesto. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivre.

FINITION

Déposer le pesto de noix délicatement au fond du plat, puis y disposer la ricotta, les oranges et les tomates cerises.
Garnir avec des feuilles de cerfeuil.

Les restaurants de Galzignano Resort

HORAIRES D'OUVERTURE RESTAURANTS GALZIGNANO

MAJESTIC
• Petit-déjeuner : de 7h00 à 10h30
• Déjeuner : de 12h30 à 14h00
• Dîner : de 19h30 à 21h30
• Service d'étage : de 7h00 à 24h00 

SPORTING

• Petit-déjeuner : de 7h00 à 10h30
• Déjeuner : de 12h30 à 14h00
• Dîner : de 19h30 à 21h30
• Service d'étage : de 7h00 à 24h00 

Les restaurants de Galzignano Resort

BAR LOUNGE

Galzignano Resort propose deux bar lounge. Le bar lounge du Majestic est situé dans le hall, un espace raffiné, mais informel, au design ultramoderne ; l'endroit idéal pour  savourer une collation en milieu de matinée ou au déjeuner, ou pour un apéritif avec vue sur les piscines thermales. Le bar lounge de l'Hotel Sporting présente un style plus classique et accueille ses hôtes avec des couleurs chaudes  et  un mobilier traditionnel.

Fr

ONLINE BOOKING

#2
#3
#4
- -
- -
- - -