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I Ristoranti di Galzignano Resort
I Ristoranti di Galzignano Resort
I Ristoranti di Galzignano Resort
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I Ristoranti di Galzignano Resort

I Ristoranti di Galzignano Resort

GUSTOSO BENESSERE NELL'ENTROTERRA VENETO

Das Resort von Galzignano Terme bietet zwei Restaurants, je im Hotel Majestic und im Hotel Sporting. Zwei total unterschiedliche Umgebungen mit klar definierten kulinarischen Angeboten. Im Restaurant Atmosphere im Hotel Majestic folgt man der Philosophie "Frisch, Italienisch und Einfach", mit reichen kulinarischen Angeboten vom Chef Manuel Sagredin, welche der Tradition des Veneto entspringen und bodenständig, einfach und frisch als Grundelemente anbieten. Alles in allem natürlich von einer Weinkarte mit großer Auswahl begleitet. Während der schönsten Saison, bleibt das Restaurant auch im Freien geöffnet, es werden köstliche light lunch-Gerichte und schnelle Speisen sowohl von der Karte als auch vom Menü angeboten, zum Verspeisen am Schwimmbadrand oder aber im Schatten eines Sonnenschirms.
In einem hellen und strahlenden Ambiente von klassischer Atmosphäre findet sich das Restaurant im Hotel Sporting, wo eine internationale aber auch die Traditionelle Küche angeboten wird. Um es nicht zu vergessen: Frische ist das höchste Gebot, es werden einfache Kompositionen angeboten, aber immer unwiderstehlich im Geschmack.

I Ristoranti di Galzignano Resort

ÜBERBACKENER TOPFEN MIT NUSSPESTO

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN

1 Topfen aus Kuhmilch zu 250 gr
30 gr geröstete Nüsse
1 Orange
6 Kirschtomaten
Öl/Salz/Zucker/Pfeffer zum abschmecken

VORGANG
Die Orange schälen und die Schale ohne den weißen Innenrand aufbewahren. Topfen und Kirschtomaten leicht salzen und zuckern. Den Topfen mit den Orangenschalen bedecken und im Ofen bei 100° für ca. 3 Std. zusammen mit den Tomaten backen. Anschließend auskühlen lassen.
Die Nüsse mit Öl bis zum Pesto kleinmixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

FINITURA

Den Teller zunächst mit dem Nusspesto anrichten, dann den topfen, die Orangenschalen und die Kirschtomaten darauf legen.
Zur Dekoration eignet sich ein Minzeblatt.

I Ristoranti di Galzignano Resort

ÖFFNUNFSZEITEN DER RESTAURANTS IN GALZIGNANO

MAJESTIC
•Frühstück: von 7,00 bis 10,30 Uhr
• Mittagessen: von 12,30 bis 14,00 Uhr
• Abendessen: von 19,30 bis 21,30 Uhr
• Zimmer Service: von 7,00 bis 24,00 Uhr

SPORTING

• Frühstück: von 7,00 bis 10,30 Uhr
• Mittagessen: von 12,30 bis 14,00 Uhr
• Abendessen: von 19,30 bis 21,30 Uhr
• Zimmer Service: von 7,00 bis 24,00 Uhr

I Ristoranti di Galzignano Resort

LOUNGE BAR

Das Galzignano Resort verfügt über zwei Lounge Bar. Die Lounge Bar im Majestic befindet sich in der Hall, in einem raffinierten aber informalen Ambiente mit ultramodernem Design, der ideale Ort, um einen Snack am Vormittag oder gegen Mittag oder einen Aperitif mit Blick auf das Schwimmbad zu genießen. Die Lounge Bar im Hotel Sporting ist im klassischen Stil gehalten und läd die Gäste durch seine traditionelle Einrichtung und warme Farben ein.

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